آرمـــــــــین دانلـــــــــود،،رمان،زناشویی،،داستان،پزشکی،آشپزی،دانستنی،آموزشی

اگر بدن شما در جذب تمام مواد مغذی موجود در خوراکی ها مشکل داشته باشد، مواد غذایی مناسب اعم از میوه ها، سبزیجات و غذاهای سالم کمک زیادی به بدن شما نمی کند. مطالعه این مقاله از راستینه کمک می کند تا یاد بگیرید که چگونه می توانید به بدن خود در جذب بیشتر مواد ... غذاهای خود را با هم جفت کنید. مواد مغذی مختلفی که همراه یکدیگر مصرف می شوند، نسبت به زمانی که به تنهایی مصرف می شوند بیشتر توسط بدن جذب می شوند.مکانیسم دقیق این موضوع کاملا مشخص نیست، اما محققان چندین غذا را که مصرف همزمان آن ها باعث جذب بهتر مواد می شود، شناسایی کرده اند.برای مثال: اگر آووکادو و گوجه فرنگی را با هم مصرف کنید، مزایای سلامتی بیشتری نسبت به وقتی که فقط یکی از آنها را می خورید، دریافت خواهید کرد. مصرف غذاهای غنی از ویتامین C همراه با چای سبز می تواند به افزایش جذب کاتچین ها (آنتی اکسیدان ها)کمک کند. و هنگامی که شما همزمان سه نوع ویتامین B اصلی را می خورید (تیامین، ویتامین B6 و ویتامین B12)، کارایی بهتری در جلوگیری از آسیب شریانی دارند.اندکی چربی به سبزیجات اضافه کنید.مصرف نوعی چاشنی کم چرب بر روی سالاد، ممکن است از جذب کامل مواد مغذی موجود در خوراکی ها جلوگیری کند. در حالی که عاقلانه است که از چاشنی های خامه ای فوق العاده سنگین و پرکالری دوری کنیم، استفاده از کمی روغن زیتون در , ...ادامه مطلب